Primero lavamos bajo agua abundante los berros, las espinacas y la lechuga. A continuación, cortamos y preparamos en una fuente de ensalada. Añadimos el aderezo, que será la mezcla del aceite con el jugo de los limones y la sal. En el momento de servir la ensalada, ponemos el queso rallado y los trozos de [...]

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