Preparamos el tahini en un mortero, trituramos el sésamo y la sal. Añadimos el aceite y finalmente, añadimos el agua lentamente, sin dejar de remover, hasta obtener una crema. Para conseguir la salsa se sésamo, mezclamos todos los ingredientes (el tahini, pimentón, zumo de limón, salsa de sésamo y aceite de sésamo). Servimos como aliño de [...]
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