Retiramos la espina de la merluza y la cortamos en 4 lomos. Maceramos estos lomos con el zumo de 1 limón, un poco de sal y pimienta blanca molida. Ponemos la merluza en una fuente de horno con la nata y las almendras tostadas por encima. Introducimos al horno precalentado a 200ºC durante 15 minutos. Una [...]

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