INGREDIENTES •*** 800 gramos de mejillones con valva •*** 100 c.c. de caldo de pescado •*** 100 c.c. de vino blanco •*** 175 gramos de espinaca congelada •*** 1 diente de ajo •*** 75 c.c. de crema de leche •*** 75 gramos de yogur natural •*** 6 cucharadas de queso rallado •*** sal y pimienta, a gusto PREPARACIÓN Limpiar muy bien las valvas de los mejillones, [...]

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