La piperrada es una guarnición de verduras, básicamente pimientos rojo, verde y piquillo que sirve para acompañar carnes y pescados. Sólo también está rico, un aperitivo saludable. Ingredientes: 1 cebolla 1 ajo 2 pimientos morrones 2 pimientos del piquillo 1 pimiento verde 1 tomate muy maduro aceite de oliva, sal [...]

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