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Sudado de ternera Receta de Cocina Sudado de ternera Receta de Cocina  
Antiguo 28/09/08, 11:20:11   #1 (permalink)
Lvl: Geek

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Sudado de ternera Receta de Cocina


Ingredientes:1 kilo de bife de ternera3 tomates bien rojos1 cebolla4 dientes de ajo2 cucharadas de pasta de ají amarillo2 ó 3 tazas de caldo de carne1 copa de vino blanco1 cucharada de cilantro picado1 taza de arvejas hervidas2 cucharadas de manteca,(opcional)2 cucharadas de aceiteSal y pimienta, a gustoPreparación:Pasar los tomates por agua hirviendo y luego [...]

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