Ingredientes:6 filetes finos de ternera200 gramos de porotos200 gramos de hongos shiitake1 cucharada de jengibre fresco rallado2 cucharadas de aceite vegetal2 cucharadas de aceite de sesamo1/2 vaso de salsa de soja1/2 vaso de salsa de ostras100 gramos de chauchas tiernas1 cucharada de fécula de maíz disuelta en 2 cucharadas de aguaPreparación:Cortar la carne en tiras [...]
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