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Comida chilena V: Merluza frita Receta de Cocina Comida chilena V: Merluza frita Receta de Cocina  
Antiguo 20/10/08, 23:45:03   #1 (permalink)
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Comida chilena V: Merluza frita Receta de Cocina


 Hoy vamos a preparar un plato muy típico de Chile. Se trata de la Merluza frita. Ya que el pescado y sobre todo la merluza abunda y es muy barata. Se puede preparar durante todo el año. Ingredientes:Merluza mediana (1 por comensal)4 huevos4 cucharadas de harinaperejilajocomino,pimienta (optativo)***1 cucharada de cerveza tradicionalPreparación:Mezclar batiendo los huevos con la [...]

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