Primero pelamos los dientes de ajo y los picamos. Picamos también el perejil y pelamos y cortamos las patatas en ronchas. En una cazuela calentamos el ajo con un chorrito de aceite, añadimos las patatas que rehogaremos con agua o caldo de pescado y dejamos hervir. Cuando la patata esté hecha, añadimos el perejil y dejamos que [...]

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